あけましておめでとうございます。なおちんです。
今年も始まりましたね。
ブログもゆったり更新していけたらと思うので、よろしくお願いします。
さっそくですが、
離乳食～お正月バージョン～を作ってみました。
メニューは
筑前煮
お雑煮
里芋の紅白おやき
栗きんとん
紅白なます
ぶりの照り焼き
伊達巻
です！
前日から準備して、料理下手な私でもなんとかできました。
赤ちゃん用に作ったといっても、
筑前煮とお雑煮は大人用からの取り分けで細かく切っただけ。
野菜類も全部煮たり蒸したりして
なますは人参と大根を切ってからやわらかく煮てリンゴジュースで和えただけ。
栗きんとんもさつまいもはリンゴと混ぜてきんとん風。
などなど、あまり手の凝ったものではないですが…。
伊達巻なんて崩れちゃってるけど、なんとなく見えればオッケー！
今はおせちを食べる意味は分からなくても、いつか一緒に食べながら
「この料理にはこんな願いが込められているんだよ～」
みたいにお話できるといいな。
今はまだまったく想像できないですが！
ちなみに大人は筑前煮とお雑煮以外は市販のやつでした。
何事も子ども優先になってます。笑
旦那さんがこだわりない人で助かりました。
来年はそれなりにちゃんと作りたいな～
ではでは～
